Sedang mencari ide resep udang cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cabai garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
GenPI.co - Makan siang, bunda sudah siapkan menu apa untuk keluarga? Jika belum ada ide, bisa memilih lauk udang cabai garam. Gampang banget, kan bikin udang cabai garam?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cabai garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang cabai garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang cabai garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Cabai Garam memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Cabai Garam:
- Sediakan 300 gr udang kupas
- Siapkan 3 buah cabai rawit (potong-potong)
- Siapkan 4 siung bawang putih (potong halus)
- Siapkan Daun bawang (potong-potong)
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bahan marinasi :
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdm oyster sauce / kecap ikan
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Adonan kering :
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan Sejumput garam
Dalam hal ini garam dapat berfungsi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Udang Cabai Garam dapat dilihat di bawah. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan.
Langkah-langkah membuat Udang Cabai Garam:
- Marinasi udang kurang lebih 15-20 menit.
- Panaskan minyak goreng, balur udang dengan adonan kering. Kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan potongan daun bawang. Tambahkan garam, minyak wijen, merica bubuk.
- Masukkan udang yang telah digoreng. Aduk sebentar sampai rata. Dan siap disajikan
Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Resep Tahu Cabai Garam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang cabai garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
