Sedang mencari inspirasi resep udang saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Mentega menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saus Mentega:
- Gunakan 250 udang
- Ambil 3 sdm mentega
- Siapkan 1 bawang putih geprek
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis / lemon
- Gunakan 2 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt saus tomat
- Siapkan 1 sdt kecap
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 1 batang Daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Mentega:
- Cuci udang, hilangkan kepalanya, kemudian rendam air jeruk nipis sebentar untuk menghilangkan amisnya. Kemudian goreng udang sebentar hingga berubah warna
- Panaskan mentega dan masukan bawang bombay, bawang putih hingga harum
- Masukan udang, masukan semua bumbu (kecap manis, saus, tiram, kecap inggris, saus tomat) dan terakhir tambahkan daun bawang, masak hingga bumbu meresap, matikan kompor dan hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
