Udang Bakar Madu
Udang Bakar Madu

Sedang mencari inspirasi resep udang bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Bakar Madu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Bakar Madu:
  1. Ambil Bahan Utama :
  2. Ambil 250 gram udang, buang kepalanya. Cuci bersih
  3. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
  4. Ambil 2-3 sdm minyak goreng
  5. Ambil Bumbu Cacah :
  6. Ambil 1/3 buah bawang bombay
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan Saus :
  9. Siapkan 3 sdm madu
  10. Sediakan 3 sdm saos tomat
  11. Ambil 2 sdm saos sambal (boleh lebih jika mau yang pedas)
  12. Sediakan 1 sdm kecap asin
  13. Siapkan 1/4 sdt garam
  14. Sediakan 1/4-1/2 sdt merica (sesuaikan)
  15. Siapkan 1/4-1/2 sdt gula pasir (sesuaikan)
Langkah-langkah membuat Udang Bakar Madu:
  1. Kucuri udang dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci lagi sampai bersih
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan agak kecoklatan. Masukkan semua bahan saus kecuali madu. Aduk rata. Bila udah meletup-letup tambahkan madu dan aduk rata. Pakai api kecil ya memasaknya agar tidak gosong
  3. Bila udah pas rasanya masukkan udang, aduk rata sebentar saja sampai udang tidak putih baru matikan kompor
  4. Bakar udang di teflon sampai matang. Bolak balik agar tidak gosong
  5. Siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!