Anda sedang mencari ide resep kaldu udang bubuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu udang bubuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang bubuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kaldu udang bubuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaldu udang bubuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kaldu Udang Bubuk menggunakan 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kaldu Udang Bubuk:
- Siapkan 200 gr kulit dan kepala udang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu Udang Bubuk:
- Bersihkan kulit udang. Lalu sangrai udang hingga kering. Diamkan hingga dingin.
- Haluskan kulit udang yang telah dingin dengan menggunakan chopper. Lalu sangrai kembali hingga kulit udang terasa ringan.
- Biarkan dingin lagi. Lalu haluskan kembali kulit udangnya. Lalu sangrai lagi hingga kulit halus. Kemudian haluskan hingga menjadi butiran yang agak kasar. Saring kulit hingga menjadi butiran halus dan kulit keringnya terpisah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kaldu Udang Bubuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
