Anda sedang mencari ide resep oseng jengkol udang cabe rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng jengkol udang cabe rawit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng jengkol udang cabe rawit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng jengkol udang cabe rawit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bahan bahan : Udang Tahu sedikit digoreng sebentar Cabe ijo Cabe rawit Bumbu : B.putih B.merah B.bombay Jahe Lada bubuk Garam Kaldu bubuk Saos tiram Saos. Semur jengkol sederhana ala anak kos. Bahan Utama, jengkol tua, Salam + sereh, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, Cabe rawit setan, cabe merah panjang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng jengkol udang cabe rawit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Jengkol Udang cabe Rawit memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Jengkol Udang cabe Rawit:
- Gunakan 250 g Jengkol
- Gunakan 350 g Udang
- Sediakan 50 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti Cara membuat: - Rebus jengkol hingga empuk setelah matang geprek agak pipih lalu sisihkan - Panaskan wajan tumis bumbu hingga layu. Metode ini merupakan teknik budidaya cabai dari awal hingga panen. Cabe rawit adalah salah satu jenis tanaman holtikultura yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat sebagai penambah selera makan. Untuk sambal, rebus cabe rawit,cabe merah dan bawang putih, lalu uleg/ blender, beri garam secukupnya.
Cara menyiapkan Oseng Jengkol Udang cabe Rawit:
- Cuci jengkol kemudian Potong jadi 4-5 bagian.
- Kupas bawang merah dan putih cuci bersih bersamaan dengan cabe rawit. Kemudian cuci bersih udang yang sudah di kupas kepala dan ekornya.
- Rajang kasar bawang putih merah dan cabe rawit.
- Goreng jengkol sampai warna agak kekuningan dan tekstur menjadi lembut. kemudian tiriskan terlebih dahulu.
- Tumis bahan tersebut sampai wangi, masukan udang aduk sebentar sampai udah berubah warna, masukan kaldu jamur, gula dan garam cek rasa. Ketika sudah cukup masukan jengkol aduk sebentar, kemudian cek lagi rasa, jika sudah pas siap di hidangkan.
Setelah semua matang, tata dipiring, tauge+telur+ayam suir+jeruk nipis dan seledri. Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya. Cara Memasak : - Memarkan jengkol yang sudah direbus. Resep Masakan > Pelengkap > . Diantaranya adalah sambal goreng jengkol, semur jengkol betawi, gulai jengkol khas minang dan yang terakhir yang juga special adalah Masukkan semua cabai rawit yang sudah anda potong sebelumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng jengkol udang cabe rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
