Sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Sediakan 1/2 kg rajungan
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/4 udang
- Gunakan 1/4 cumi
- Sediakan 1 buah jagung
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan dalam air)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Cabe secukupnya (sesuai selera)
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
TV bersama dengan Bonita Adi @adoybonita dapat. Meskipun olahan kepiting saus Padang sangat terkenal di daerah Padang bisa Anda kembangkan sebagai peluang usaha makanan di tempat tinggal Anda. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab. In fact, kepiting saus padang is not Padang seems familiar to you, doesn't it?
Cara menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Bersihkan rajungan, udang, dan cumi (liat di yt cara bersihinnya). Rebus selama 5 menit dengan jahe yg sudah di geprek. Setelah 5 menit angkat dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus dan juga daun jeruk, tumis hingga matang.
- Masukkan air 300 ml, masak hingga mendidih.
- Masukkan rebusan seafood tadi, dan biarkan hingga meresap.
- Setelah meresap masukkan air maizena. Aduk2 hingga rata, masak hingga 5 menit lagi.
- Kepiting saus Padang siang dihidangkan!
Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
