Lagi mencari ide resep udang saos singapore yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos singapore yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos singapore, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saos singapore yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saos singapore yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saos Singapore memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saos Singapore:
- Ambil 250 gram udang
- Sediakan 100 gram tepung maizena
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombai, iris kasar
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm soas cabe
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Secukupnya Gula Garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 100 gram cabe
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah membuat Udang Saos Singapore:
- Cuci bersih udang lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Setelah 15 menit cuci bersih kembali dan tiriskan hingga air benar-benar turun. Lalu taburi dengan tepung maizena. Goreng dalam minyak panas sebentar saja. Angkat tiriskan.
- Blender bumbu halus. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai hingga layu lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi. Tambahkan gula, garam, saos sambal dan saos tomat. Tambahkan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Kocok lepas telur. Masukkan sedikit sedikit. Diamkan sebentar lalu aduk per lahan.
- Masukkan udang ke dalam saos. Aduk hingga semua udang terselimuti saos. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saos Singapore yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
