Anda sedang mencari ide resep udang goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Balado menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Balado:
- Siapkan 1/2 kg Udang
- Ambil 7 buah Cabe merah
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Siapkan Bawang putih 4 buah (kalo pake baceman bawang putih 1 sdm)
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 1/2 kaldu jamur
Cara membuat Udang Goreng Balado:
- Blender atau ulek bawang merah, duo cabe di atas, bawang putih dan tomat. Kalo pakenya baceman bawang putih nanti kasih pas mau numis ajah. Tumis sampai harum.
- Masukkan udang yang sudah dicuci bersih dan sedikit air.
- Beri garam, gula pasir, kaldu jamur. Kemudian tes rasa. Masak sampai udang matang dan air menyusut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
