Sedang mencari ide resep udang pete saus pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pete saus pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang pete saus pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang pete saus pedas asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang pete saus pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Pete Saus Pedas Asam Manis memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Pete Saus Pedas Asam Manis:
- Siapkan 300 gr udang bersihkan kepala dan kotorannya
- Gunakan 1 papan pete
- Sediakan 1 buah tomat,potong2
- Gunakan 1 cabe merah,potong2
- Ambil 2 cabe ijo,potong2
- Gunakan Cabe rawit utuh
- Ambil 5 siung bawang merah,iris2
- Sediakan 3 siung bawang putih,iris2 (tadi pake 2 krn kehabisan)
- Sediakan 3 sdm saus sambel
- Sediakan Secukupnya garam,gula,merica,kaldu jamur
- Ambil 3 lbr daun jeruk (saya ganti sere krn kehabisan)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe,geprek
Cara membuat Udang Pete Saus Pedas Asam Manis:
- Siapkan bahan2nya
- Tumis bumbu iris dengan sere,daun salam dan jahe hingga wangi,masukkan udang,pete dan cabe rawit
- Tambahkan air secukupnya dan bumbu lainnya,aduk rata,masak hingga mateng,koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang pete saus pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
