Sedang mencari ide resep pepes kelapa daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kelapa daun kelor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes adalah makanan yang diolah dengan menggunakan pembungkus daun pisang yg dibakar sebentar diapi kecil yg telah dibaluri minyak. Pepes tahu jamur daun kelor Makanan sehat yang simple #pepestahujamurtiram #resepmasakansimple. - Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. Praktek Kewirausahaan, Membuat Pepes Tahu Daun Kelor Oleh Jurusan Akuntansi Sektor Publik Politeknik Negeri Kupang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kelapa daun kelor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes kelapa daun kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes kelapa daun kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Kelapa Daun Kelor memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Kelapa Daun Kelor:
- Ambil 200 gr kelapa parut
- Ambil 3 btg daun kelor
- Ambil 1 genggam udang kecil
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk non MSG
- Ambil 1/3 bagian gula merah
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 4 iris laos
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 5 butir kemiri
Daun Kelor sendiri sudah dipercaya banyak orang tua kita jaman dahulu karena tentunya memiliki.. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Cara membuat Pepes Kelapa Daun Kelor:
- Kupas, cuci duo bawang dan cabe lalu haluskan bersama dg ketumbar dan kemiri (bila suka pedas bisa tambahkan cabe rawit merah). Cuci daun salam dan laos, sisihkan terlebih dahulu.
- Parut kelapa lalu sisihkan, siangi daun kelor lalu cuci dan tiriskan airnya. Siram daun kelor dg air panas agar tidak bau langu pada saat dimasak, cukup sebentar saja lalu tiriskan airnya. Cuci bersih udang lalu siram dg air panas agar tidak amis saat ditumis, setelah berubah warna tiriskan.
- Panaskan wajan beri minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam dan laos lalu udang kemudian aduk rata. Tuang sedikit air, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula merah lalu aduk rata. Masukkan kelapa parut dan daun kelor, aduk hingga semua bumbu merata di kelapanya. Lakukan test rasa bila sudah pas, matikan api.
- Panaskan kukusan, sambil menunggu kukusannya panas kita bungkus kelapa yg sudah kita masak tadi dg daun pisang. Bila suka pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit. Kukus pepesnya selama 30 menit, setelah matang matikan api dan sajikan.
Khasiat Daun Kelor Secara umum dapat dikonsumsi karena mengandung gizi dan protein tinggi, banyak sekali manfaat kelor untuk kesehatan, manfaat tanaman kelor yaitu remasan daunnya dapat dimanfaatkan sebagai penutup luka. Khasiat Daun Kelor untuk wajah yaitu dapat digiling halus untuk. Daun kelor adalah sumber sumber vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan. Daun Kelor juga mengandung niazimicin, yang. Olahan dari daun kelor Ini resepresep daun kelor yang bisa kamu coba, lezat dan bergizi lo!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes kelapa daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
