Anda sedang mencari inspirasi resep 7. udang saus tiram mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. udang saus tiram mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. udang saus tiram mantap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 7. udang saus tiram mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 7. udang saus tiram mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 7. Udang Saus Tiram Mantap menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 7. Udang Saus Tiram Mantap:
- Gunakan 250 gram udang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Iris:
- Gunakan 1/3 buah bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Siapkan 3 buah cabe rawit (opsional)
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu Saus:
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal (opsional)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen (opsional)
- Ambil Bumbu Perasa:
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
Cara membuat 7. Udang Saus Tiram Mantap:
- Bersihkan udang. Boleh tidak dikupas/dikupas kepalanya saja/dikupas semua kulitnya. Saya prefer dikupas kepala dan semua kulitnya supaya gampang makannya, lalu kepala dan kulitnya saya buat kaldu udang bubuk. Kalau mau lebih simpel, beli udang yang sudah dikupas saja, biasanya frozen.
- Tumis Bumbu Iris (urutan memasukkan: bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe, tomat) hingga harum. Masukkan daun jeruk purut dan daun salam, tumis hingga layu. Saya masukkan bawang bombay & bawang merah dulu, karena bawang putih lebih cepat gosong ketika ditumis.
- Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna (1-2 menit). Tambahkan 1 gelas air. Jika sudah mendidih, masukkan Bumbu Saus dan Bumbu Perasa. Garam dan gula dimasukkan paling akhir ya, karena saus tiram & kaldu jamur sudah asin, kecap sudah manis. Koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 7. udang saus tiram mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
