Sedang mencari ide resep lontong balap surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong balap surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lontong balap merupakan salah satu makanan tradisional khas Surabaya dengan bahan dasar lontong yang diberi topping tahu goreng, taoge, lentho, kecap, sambal dan tak ketinggalan bawang. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Konon jaman dulu, para penjaja lontong khas Surabaya ini berangkat berdagang, dengan saling Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang dan lentho singkong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong balap surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan LONTONG BALAP Surabaya memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan LONTONG BALAP Surabaya:
- Ambil 1 mangkok taoge
- Siapkan 2 ltr air
- Ambil Prei, seledri
- Siapkan BUMBU:
- Sediakan 4 btr bawang putih iris tipis lalu goreng kering
- Sediakan 1 sendok ebi (udang kecil kering) goreng kering
- Ambil Merica
- Ambil Garam, gula
- Ambil BAHAN PELENGKAP:
- Siapkan Lontong
- Gunakan Tahu goreng
- Gunakan Lentho
- Siapkan Sambel petis,kecap manis, bawang goreng
Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan.
Langkah-langkah membuat LONTONG BALAP Surabaya:
- Haluskan semua bumbu.
- Rebus air hingga mendidih,lalu masukkan prei,seledri, dan bumbu halus.
- Tunggu beberapa saat,lalu tes rasa. Ketika rasa sudah pas,masukkan taoge. Segera tutup panci dan matikan api, agar taoge tetap renyah dan tidak layu.
- Siapkan irisan lontong,tahu,lentho diatas piring,siram dengan kuah taoge. Jangan lupa sambel petis, kecap dan taburan bawang goreng. Lontong balap siap dinikmati.
Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. KOMPAS.com - Namanya terdengar unik, lontong balap merupakan salah satu kuliner yang terkenal di Surabaya, Jawa Timur. Sepiring sajian ini menawarkan ragam isian untuk penikmatnya. Lontong balap biasanya dipadukan dengan toge, tahu, dan kuah atau bisa ditambah dengan kecap manis dan pelengkap lainnya. dibawah ini adalah Resep Lontong Balap Surabaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan LONTONG BALAP Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
