Anda sedang mencari ide resep udang goreng bawang (khas bali) / sambel embe gurih pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng bawang (khas bali) / sambel embe gurih pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bawang (khas bali) / sambel embe gurih pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng bawang (khas bali) / sambel embe gurih pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng bawang (khas bali) / sambel embe gurih pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang goreng bawang (khas Bali) / Sambel Embe Gurih Pedas memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang goreng bawang (khas Bali) / Sambel Embe Gurih Pedas:
- Sediakan 500 gr udang ukuran kecil/sedang
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdm cuka
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Sambel Embe
- Sediakan 8 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 10 siung bawang merah iris
- Ambil 10-15 buah cabai rawit merah, iris
- Ambil 2 terasi
- Sediakan 1-2 jeruk limau
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 penyedap
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan sesuai selera Nasi putih
Cara menyiapkan Udang goreng bawang (khas Bali) / Sambel Embe Gurih Pedas:
- Potong setengah kepala udang, buang kotoran nya lalu cuci bersih
- Marinasi udang dengan semua bahan, diamkan hingga bumbu meresap
- Untuk sambel embe, goreng bawang merah dengan api sedang hingga setengah kering, lalu masukan bawang putih dan goreng lagi sebentar kemudiantambahkan cabai rawit dan goreng semuanya hingga agak kering, jangan sampai gosong, tiriskan
- Goreng sebentar terasi, sisihkan
- Hancurkan terasi dan campurkan dengan bawang dan cabai goreng kemudian bumbui dengan garam, penyedap kemudian aduk rata
- Goreng udang hingga coklat keemasan, tiriskan
- Campurkan udang goreng dengan sambel embe beri perasan jeruk limau
- Sajikan udang goreng bawang/sambel embe dengan nasi panas
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng bawang (khas bali) / sambel embe gurih pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
