Sedang mencari ide resep udang crispy telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang crispy telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang crispy telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang crispy telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Crispy Telur Asin memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Crispy Telur Asin:
- Sediakan 1/4 Udang
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Ambil 1 Cabe merah Keriting
- Sediakan 2 lembar Bawang daun
- Gunakan 2 butir Kuning telur asin
- Gunakan Secukupnya Tepung serbaguna
- Siapkan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Totole
- Sediakan Secukupnya Merica bubuk
- Ambil 1 Sdt Margarin
- Siapkan 6 Sdm Air matang
Kali ini kita jadikan dia udang crispy telur asin. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Cara membuat Udang Crispy Telur Asin:
- Bersihkan udang kemudian marinasi dengan garam dan merica
- Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering
- Lumuri udang dengan tepung basah kemudian tepung kering
- Panaskan minyak, goreng udang, angkat lalu tiriskan
- Siapkan kuning telur asin
- Cincang bawang putih, bawang daun dan cabe keriting
- Panaskan Margarin lalu tumis bawang putih, masukan cabe keriting, masukan telor asin, aduk rata
- Masukan air tambahkan gula, garam, totole dan lada, aduk rata, koreksi rasa
- Masukan udang yg telah digoreng, tambahkan bawang daun, aduk rata, dan siap dihidangkan
Sebut saja udang saus padang, udang saus tiram, udang crispy, tempura udang dan lain-lain. Olahan udang kali ini rasanyapun sangat lezat yakni udang telur asin. Pas buat makanan pendamping nasi atau buat menu ngemil. Telur asin dibuat dengan bahan baku telur bebek yang diolah dengan teknik khusus hingga menghasilkan rasa yang asin gurih. Siapa sangka, resep telur asin kuno ditemukan di China.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Crispy Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
