Anda sedang mencari inspirasi resep shrimp tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal shrimp tekwan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shrimp tekwan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan shrimp tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan shrimp tekwan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shrimp Tekwan memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Shrimp Tekwan:
- Gunakan 1/2 ikan giling tenggiri
- Siapkan 1/4 tepung tapioka
- Ambil 1,5 sdm garam halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Sedikit penyedap
- Ambil 1 liter air (merebus)
- Gunakan 1 sdm minyak
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan 1/4 udang basah (buang kulitnya)
- Gunakan 1 bks bumbu tekwan model cap ayam
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ladaku
Cara membuat Shrimp Tekwan:
- Siapkan ikan giling lalu tambahkan garam dan penyedap beri putih telur lalu aduk rata hingga tercampur kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kali ya jagan sampai adonan terlalu keras, yg bagus untuk tekwan adonan masih lembut ya.
- Siapkan air yg sudah mendidih beri sedikit minyak (biar tidak lengket) lalu masukkan adonan ikan tadi ukuran kecil lalu rebus hingga mengapung keatas kemudian angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu tekwan, bawang putih dan udang (potong kecil) beri garam, penyedap dan gula. Tumis bumbu hingga harum dan masukkan kedalam air kuah lalu rebus hingga mendidih kemudian cek rasa dan siap disajikan.
- Masukkan tekwan yg sdh jadi kedalam kuah udang lalu rebus hingga mendidih dan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Shrimp Tekwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
