Sedang mencari inspirasi resep udang goreng sereh dan daun jeruk favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng sereh dan daun jeruk favorit keluarga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga. udang (sudah dibersihkan dan disisakan ekornya), Tepung bumbu serbaguna, Garam sekucupnya, Lada bubuk, Air, Minyak, Penggorengan, Spatula. Menanam daun sereh di rumah bisa sangat menguntungkan bagi kesehatan! Berikut adalah manfaat sereh dan cara pengolahannya yang perlu Berikut adalah manfaat sereh dan cara pengolahannya yang perlu kamu tahu!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng sereh dan daun jeruk favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng sereh dan daun jeruk favorit keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng sereh dan daun jeruk favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga:
- Sediakan 1 kg udang jerbung sekitar 30 - 35 ekor yang sudah dibersihkan sungutnya
- Ambil 1 buah jeruk nipis yang sudah dipotong menjadi dua bagian
- Ambil 1 buah bawang bombay yang sudah diiris tipis
- Ambil 2 buah cabai merah besar yang sudah diiris diagonal
- Ambil 3 buah cabai rawit merah yang sudah diiris diagonal
- Siapkan 3 batang sereh yang sudah diiris diagonal
- Sediakan 2 genggam daun jeruk yang sudah dipisahkan dari tangkainya
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bahan Saus
- Gunakan 2 sdm sesame oil atau minyak wijen
- Gunakan 2 sdm light soya sauce
- Sediakan 4 sdm kecap manis
Tumis bawang putih sampai harum lalu tambahkan air, santan dan garam. Jeruk merupakan tumbuhan berbunga anggota dari marga citrus dari suku rutaceae atau suku jeruk-jerukan, tanamannya berupa pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar dan ada pula yang mempunyai rasa manis. Udang goreng, asem, manis, dan pedas itu yang dicari. Tidak susah kok memasak makanan seafood ini.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Sereh dan Daun Jeruk Favorit Keluarga:
- Taburi udang jerbung yang sudah dicuci dengan 1/2 sdt garam dan setengah perasan jeruk nipis. Aduk merata sampai semua terbaluri. Kemudian Tiris dan Sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya dan goreng udang hingga kemerahan atau berubah warna. Tiris dan sisihkan.
- Masukkan sesame oil, light soya sauce dan kecap manis diatas mangkuk untuk campuran bumbu saus.
- Panaskan minyak secukupnya dan tumis bawang bombay, cabai merah besar dan cabai rawit merah hingga agak layu.
- Tuang 2 sdm campuran bumbu saus.
- Masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk merata.
- Tuang 1 sdm campuran bumbu saus. Tumis hingga semua bumbu tercampur dan aromanya mulai menyengat.
- Masukkan udang yang telah digoreng. Masak hingga semua bumbu dan udang matang dengan sempurna.
- Masukkan setengah perasan jeruk nipis. Lalu aduk merata dan sajikan.
Cara Membuat Udang Saus Tiram. - Pertama Udang dibersihkan dengan cara dipotong potong sedikit ujung kepalanya, jangan dikupas kulitnya. Memarkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Ambil isi keluwek lalu rendam dengan air panas Agkat dan sajikan bersama sambal kemiri serta taburan brambang goreng. Rawon dengan kuahnya yang berwarna hitam memiliki daya tarik tersendiri. COM - Udang merupakan salah satu seafood yang banyak dijadikan olahan masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng sereh dan daun jeruk favorit keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
