Anda sedang mencari ide resep botok udang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok udang tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lebih enak kalo ditambahkan sayur daun singkong, hanya saja skrg. Isna Sutanto, si jago masak yang juga sahabat MAHI menciptakan satu twist menarik pada makanan rakyat yang sangat klasik ini. Kali ini Isna berbagi rahasia seru cara membuat botok tempe udang yang pastinya menarik untuk dicoba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok udang tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan botok udang tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan botok udang tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Botok Udang Tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Botok Udang Tempe:
- Siapkan 150 g udang buang kulit
- Gunakan 250 g tempe dikukus
- Ambil 50 g petai cina
- Sediakan 15 g daun kemangi
- Gunakan 3 biji cabe merah 3 biji cabe rawit
- Siapkan 1/2 bagian kelapa yg agak lembek diparut
- Siapkan 150 ml santan kental
- Ambil 5 biji cabe hijau pitong serong
- Gunakan 1 sdm munjung gula pasir
- Siapkan secukupnya garam penyedap
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt terasi
Misalnya saja kerang, udang, daun lampoto, ikan teri, kemangi, atau tahu Jawa. Selain menambahkan bahan lain, kamu juga bisa membuat botok ini tanpa bungkus lho. Jadi, kamu membungkusnya tanpa daun pisang. Gunakan saja wadah tahan panas sebagai ganti.
Cara menyiapkan Botok Udang Tempe:
- Campur semua bahan,udang,tempe yg sdh dipotong,kemangi,petai cina,kelapa,santan,gula pasir,garam penyedap,cabe hijau &bumbu halus
- Aduk rata semua bahan tes rasa
- Bungkus dg daun pisang dan semat dg lidi, ulangi sampai bahan habis
- Kukus selama 30 menit angkat sajikan
Resep Botok Tahu Tempe - Botok adalah jenis masakan rumah tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, ikan teri, udang, kelapa parut, beluntas, simbukan, jamur, dll yang dibungkus dengan daun pisang. Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang. Itu hanya pendapat saya sendiri, saya tidak tahu lagi tentang orang. Tutorial Botok Tempe Tanpa Daun Pisang. Resep Botok Teri Lamtoro Petai Cina.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat botok udang tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
