Sedang mencari ide resep balado udang terong kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang terong kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang terong kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado udang terong kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Ulasan mengenai beberapa resep terong balado dengan berbagai variasi yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan dan cara membuatnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado udang terong kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado udang terong kentang memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado udang terong kentang:
- Gunakan 3 buah kentang, potong kotak, goreng
- Gunakan 1 buah terong, iris kotak, goreng
- Gunakan 1 ons udang, bersihkan
- Ambil garam, gula, penyedap, kecap
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 3 buah cabe kriting, 1 rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat.cukup disantap dengan nasi panas Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis.
Cara membuat Balado udang terong kentang:
- Haluskan bumbu dengan ulekan atau blender
- Tumis bumbu halus hingga layu, tambahkan daun jeruk. masukkan udang, tumis hingga warna berubah merah
- Masukkan terong goreng dan kentang goreng, tambahkan sedikit air. masukkan garam, gula, penyedap dan sedikit kecap. cek rasa. tunggu hingga air menyusut
Salah satu menu andalan di beragam warteg. Resep cara membuat terong balado, salah satu menu yang hampir selalu ada di warteg. Memiliki rasa yang enak, juga nutrisi yang sehat untuk tubuh. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado udang terong kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
