Anda sedang mencari ide resep pepes udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Udang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Udang:
- Sediakan 250 gr Udang
- Ambil 2 Ikat Kemangi
- Ambil Daun Pisang
- Siapkan Secukupnya Royco Ayam
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 Buah Cabai Merah Keriting
- Ambil 6 Buah Cabai Rawit
- Ambil 8 Butir Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 cm Jahe
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Ambil 5 Butir Kemiri
Cara membuat Pepes Udang:
- Cuci Bersih Udang
- Haluskan semua bumbu halus, garam, gula pasir & royco ayam
- Siapkan wadah lalu campur udang, bumbu halus dan kemangi kemudian aduk rata
- Bungkus dengan daun pisang
- Kukus Selama 30 Menit
- Pepes udang siap untuk disajikan, dibakar lg juga boleh ya bun
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
