Lagi mencari inspirasi resep udang,tahu,kentang bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang,tahu,kentang bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang,tahu,kentang bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang,tahu,kentang bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ini adalah resep udang bumbu merah pawonputri: Bahan : Udang Bumbu : Bawang putih Bawang merah Jahe Cabe merah Cabe rawit Garam Gula. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang,tahu,kentang bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang,tahu,kentang bumbu merah menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang,tahu,kentang bumbu merah:
- Siapkan 100 gr udang,kupas sisakan ekornya
- Gunakan 1 kotak tahu,potong kotak.goreng setengah matang
- Siapkan 3 biji kentang,potong kotak.goreng
- Ambil secukupnya santan
- Ambil bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah,buang isinya
- Sediakan 1/2 jempol laos
- Ambil 1 cabe merah,rajang tipis
- Gunakan cabe rawit selera,garam
Masak udang bersama bumbu yang dihaluskan. Campur kentang tumbuk dengan udang yang sudah dibumbunyi. Masukkan bahan isian ke dalam tahu. Siapa yang tidak suka dengan udang?
Langkah-langkah membuat Udang,tahu,kentang bumbu merah:
- Siapkan 3 sendok minyak dipanci,panas masukkan udang.
- Haluskan cabe,bwng merah,bwng putih..masukkan tumisan.
- Geprak laos,masukkan.biarkan sebentar masuk kan kentang,tahu dan santan.
- Terakhir masukkan cabe rawit dan cabe rajangan.
- Hidangkan,taburi bawang goreng.
Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu. Atau, kamu bisa gunakan cara ini jika kamu menginginkan sayur sup yang agak berminyak; geprek bawang putih, iris halus bawang merah, lalu siapkan merica bubuk. Cara memasaknya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang,tahu,kentang bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
