Anda sedang mencari ide resep udang & kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang & kentang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang & kentang balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang & kentang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang & kentang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang & Kentang Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang & Kentang Balado:
- Ambil 1/2 kg Udang Galah (yg besar)
- Ambil 2 buah Kentang
- Gunakan 1 papan Pete
- Gunakan Jeruk Nipis/Cuka Makan
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan Sambal Lado
- Ambil 12 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan Sedikit Cuka Makan
- Sediakan Garam + Penyedap/Kaldu Jamur
Kau tau rahasia menangani udang adalah membersihkan garis hitam di. Budidaya udang vaname yang menghasilkan keuntungan berlipat, tentu dulur penasaran yang bisa mendatangkan kesuksesan tersebut simak selengkapnya. Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah.
Langkah-langkah membuat Udang & Kentang Balado:
- Bersihkan Kepala Udang, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis/cuka makan + garam secukupnya. Diamkan 10 menit
- Kupas kentang, potong memanjang/dadu sesuai selera, cuci, goreng 1/2 matang
- Panaskan Minyak, goreng kentang dan udang 1/2 matang. Angkat. Sisihkan. Dilanjutkan dengan memasak sambal. Setelah sambal setengah matang bumbui garam + penyedap/kaldu totole lalu masukan pete, udang dan kentang goreng. Koreksi rasa. Selesai.
Dalam berternak udang, biaya pemeliharaan paling banyak ada di pakannya. Menurut petani udang hal ini, karena pakan memiliki pengaruh sangat tinggi dalam pertumbuhan dan kesehatan udang itu. Ini karena udang faname banyak dicari orang dan harga udang vaname dipasaran terus meningkat. Harga udang vaname dipengaruhi oleh permintaan pasar baik dalam maupun luar negeri. Walaupun gue ngomong ke dia kalau udang banyak manfaatnya Dulu, gue bilang udang itu lezatnya selangit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang & kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
