Lagi mencari ide resep udang sayur asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sayur asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sayur asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang sayur asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang sayur asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Sayur Asam Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Sayur Asam Manis:
- Sediakan 1/2 kg udang, cuci, kupas
- Siapkan 200 gr jamur, iris (bisa jamur apa aja)
- Ambil 10 btg buncis, iris serong
- Sediakan 2 wortel, potong, iris panjang atau korek api
- Ambil 5 siung bawang putih, (geprek,cincangl)
- Siapkan 1 bawang bombay, iris tipis
- Ambil saos tomat
- Gunakan saos sambal
- Gunakan 1 sendok maizena, (encerkan dengan secukupnya air matang
- Gunakan gula garam
- Gunakan 2 cabe besar, iris serong (optional)
- Gunakan secukupnya margarin untuk menumis
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Cara membuat Udang Sayur Asam Manis:
- Tumis dengan margarin bawang putih, bombay dan cabe (kalo pake cabe)
- Masukkan wortel setelah layu bumbu.setelah agak layu wortel masuk buncis.aduk.tambahkan gula garam.masukkan udang bersamaan dengan jamur.beri sedikit air atau agak banyak jika suka.
- Setelah air mendidih, tambahkan saos tomat dan sambal.setelah masak semua sayuran dan udang masukkan larutan maizena.angkat setelah mengental dan tes rasa.
- Note: sy gak pake kaldu bubuk apapun.rasa dari saos2 nya sudah kuat sekali.😊
Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Sayur Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
