Anda sedang mencari inspirasi resep udang geprek dgn sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang geprek dgn sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang geprek dgn sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang geprek dgn sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang geprek dgn sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Geprek dgn Sambal Terasi memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Geprek dgn Sambal Terasi:
- Sediakan 100 grm udang galah(kupas kulit, sisakan ekornya)
- Sediakan Tepung bumbu:
- Ambil 100 gr tp terigu(serba guna)
- Ambil 3 sdm tp maizena
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 bks kaldu ayam bubuk
- Siapkan Sambal:
- Ambil 20 bh cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 lempeng terasi goreng(yg berbentuk koin) /sesuai selera
- Gunakan Sedikit garam d gula pasir
Langkah-langkah membuat Udang Geprek dgn Sambal Terasi:
- Buat adonan cair, dgn mencampur 2sdm tp Bumbu dgn 200cc air dingin+1/2butir telur kocok lepas.. Ll masukkan udang ke tp basah.. D gulingkan ke tp bumbu.. Angkat 1per1…
- Panaskan minyak.. goreng udang hingga kuning keemasan… tiriskan
- Ulek bahan sambal… Ll siram dgn minyak panas.. Letakkan udang di tempat sambal.. D geprek udang..
- Sajikan dipiring saji.. Nikmati dgn lalapan beserta nasi hangat…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang geprek dgn sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
