Sedang mencari ide resep udang telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telor asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan. Resep 'udang telur asin' paling teruji. Udang 🍤Goreng dengan saus telur asin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telor asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang telor asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang telor asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang telor asin memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang telor asin:
- Siapkan Udang tepung =
- Sediakan 250 gr udang buang kulit bersihkan
- Ambil Adonan basah =
- Ambil 5 sdm tepung bumbu
- Sediakan Secukupnya air utk bikin kental tepung
- Siapkan Adonan kering =
- Siapkan Tepung bumbu
- Gunakan Saos telor asin =
- Gunakan 3 kuning telor asin
- Gunakan 3 cabe besar merah iris serong
- Ambil 3 cabe rawit iris serong
- Sediakan 2 bawang putih geprek cacah halus
- Siapkan 1/2 bombay kecil
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan dikit Garam
- Siapkan Air secukupnya untuk menghaluskan kuning telor
Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Kalau kamu bosan dengan olahan udang yang gitu-gitu saja, cobalah membuat udang telur asin. Gak cuma ikan dan ayam yang enak dibaluri saus telur asin. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China.
Langkah-langkah menyiapkan Udang telor asin:
- Bersihkan udang cuci bersih dr kotoran
- Masukkan udang ke adonan basah yg kental, kemudian masukkan ke adonan kering, lakukan sampai udang habis..goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe, sampai harum, menggunakan mentega dan campuran minyak. Kemudian masukkan cairan kuning telor asin, sampai berbuih,, masukkan udang..trakhir tambahkan daun bawang.. angkat sajikan 😍😍
Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang telor asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
