Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom ft udang bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom ft udang bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom ft udang bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom ft udang bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cicipi Kelezatan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda. Chef's Table - Nasi Bakar Daging dan Telur Asin. Kayaknya cocok deh dijadikan nasi bakar tutug oncom alias Nasi TO buat acara #BancakanOnlineBarengCookpad Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tutug oncom ft udang bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar:
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 175 g oncom, bakar hingga cokelat kehitaman
- Sediakan 600 gram nasi putih
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu, haluskan:
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang putih, goreng
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 5 cm kencur, kupas
- Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Sambal terasi
- Siapkan Tempe goreng
- Ambil Udang bakar (lihat resep)
- Ambil Daun selada, Tomat, Mentimun
Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya. Olahan nasi ini pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Nasi bakar oncom. foto: @novita._.sari via Instagram/@shareresep.
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar:
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan oncom yg sudah ditumbuk kasar. Tumis sampai matang
- Campur dengan nasi dan bawang goreng. Masak sebentar dan aduk rata. Koreksi rasa jika masih kurang pas bisa tambahkan garam, gula dan merica.
- Bagi menjadi 6 bagian. Bungkus tiap bagian dengan daun pisang.
- Panggang di atas bara api hingga harum.
- Sajikan panas disertai lalapan, udang bakar dan tempe goreng. - (lihat resep)
Nasi Tutug Oncom atau biasa disingkat Nasi TO ini merupakan makanan khas yang berasal dari Jawa Barat. Nasi Tutug Oncom memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom Bandung banyak disajikan resto maupun warung sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
