Anda sedang mencari ide resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang balado memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang balado:
- Gunakan 500 gr udang windu
- Siapkan 8 bh Cabe keriting
- Gunakan 6 bh Cabe rawit(bs ditambah jk kurang pedas)
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat uk sedang (iris2)
- Gunakan Secukupnya Garam,gula,kaldu jamur
- Sediakan 1/2 gls air
- Ambil Sckpny Minyak goreng utk memblender& menumis
However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga.
Cara menyiapkan Udang balado:
- Cuci bersih udang windu,buang kulit dan kotoran di punggungnya,kemudian sisihkan.
- Cuci bersih bumbu2,kemudian haluskan bumbu, masukkan ke dlm blender dgn sedikit minyak goreng.
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng,lalu masukkan bumbu halus & tomat iris,tumis hingga harum /tdk bau langu.
- Stlh itu beri air,dan masak lagi bumbu sampai agak mengental,selanjutnya masukkan udang,garam,gula & kaldu jamur(koreksi rasa)
- Jika rasanya sudah pas,masak hingga air menyusut dan udang matang,matikan kompor.
- Sajikan dgn nasi hangat☺.
Udang Balado (Shrimp in Spicy Chili Sauce) originated from Padang, the western part of Sumatra island in Indonesia. The dishes from that region are always spicy and hot. There are many variations of balado (spicy chili sauce). It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
