Anda sedang mencari ide resep udang goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng krispi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Krispi memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Krispi:
- Sediakan 200 gr udang ukuran kecil
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan Adonan Basah
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya air
- Ambil Adonan Kering
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
Cara menyiapkan Udang Goreng Krispi:
- Cuci bersih udang. Marinasi udang selama 10-15 menit.
- Buat adonan basah dalam mangkok dengan kekentalan secukupnya, jangan terlalu encer. Buat pula adonan kering dalam mangkok berbeda, aduk hingga merata.
- Masukkan semua udang yang sudah dimarinasi ke dalam mangkok adonan basah, aduk hingga tercampur merata.
- Kemudian celupkan udang ke dalam adonan kering.
- Panaskan minyak goreng, masukkan udang satu per satu ke dalam wajan. Goreng hingga udang berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan ke dalam mangkok. Bisa dinikmati dengan saos sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
