Sedang mencari ide resep tahu udang balado cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu udang balado cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu udang balado cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu udang balado cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bahan bahan : Udang Tahu sedikit digoreng sebentar Cabe ijo Cabe rawit Bumbu : B.putih Masakan terdahsyat hari ini " udang sambal balado sambal Pete bikin ngiler. Olahan Udang - Bagaimana Cara Membuat Udang Dengan Bumbu Balado Ijo Yang Paling Enak? Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu udang balado cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu udang balado cabe ijo menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu udang balado cabe ijo:
- Siapkan 500 gram tahu putih (dipotong dadu)
- Siapkan 250 gram udang
- Gunakan 3 buah cabe ijo (dipotong serong)
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 23 ml saus tiram (optional)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 10 gram kaldu bubuk rasa ayam (masako/royco)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
Terong balado udang pun siap dihidangkan dan disantap sebagai menu andalan keluarga. Selanjutnya, siapkan bumbu balado sambal ijo. Karena bernama sambal ijo, di sini kita tidak menggunakan cabai. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.
Cara membuat Tahu udang balado cabe ijo:
- Siapkan semua bahan.
- Goreng tahu sampai matang kecoklatan (tingkat kematangan yang diinginkan). Angkat dan tiriskan.
- Tumis udang dengan lada bubuk dan kaldu bubuk tanpa menggunakan minyak.
- Haluskan bumbu :bawang merah, bawang putih, cabe, dan minyak sebagai pengganti air menggunakan blender.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan saus tiram, kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan cabe ijo, udang, dan tahu. Aduk rata lalu koreksi rasa.
- Jika rasanya sudah pas, matikan kompor dan tahu udang balado cabe ijo siap untuk dihidangkan.
The dish is often enriched with the addition of lemongrass, quail eggs, tofu, potatoes, or green beans. Jika anda tak punya teri nasi, silahkan ganti dengan udang kering tapi yang ukuran kecil. Terus terang saya tidak tahu bahasa Indonesianya yang tepat. Ada yang menyebutnya ebi, tapi menurut saya ebi berukuran agak besar. Lihat juga resep Brengkes tahu udang enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu udang balado cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
