Lagi mencari ide resep udang goreng balado pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng balado pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng balado pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng balado pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng balado pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang goreng balado pete memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang goreng balado pete:
- Sediakan 500 gr udang laut segar buang kepala
- Siapkan 25 gr isi pete
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak utk menggoreng
Bersihkan udang dari kulitnya, cuci bersih dn. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy When served, udang balado is often garnished with chopped scallions and accompanied by steamed rice. Tambahkan garam dan gula - Masukan pete dan paru yang sudah digoreng.
Langkah-langkah membuat Udang goreng balado pete:
- Balur udang yg telah dicuci bersih dengan merica dan garam secukupnya dan diamkan
- Ulek cabe merah bersama bawang merah dan garam jangan terlalu halus, sisihkan..
- Goreng udang hingga udang berwarna merah dan berbentuk C
- Lalu setelah selesai udang digoreng, dengan sisa minyak tsb masukkan cabe dan isi pete lalu goreng hingga wangi.
- Setelah cabe selesai digoreng masukkan kembali udang yg telah digoreng tadi dan aduk2 agar tercampur dengan cabe hingga rata. Koreksi rasa dan sambal udang siap dihidangkan.
Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Masukan udang, goreng hingga udang matang, angkat dan tiriskan. Tumis bawang merah iris, cabai merah giling, tomat dan garam dengan menggunakan sedikit minyak sisa menggoreng hingga harum dan matang. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget. Ternyata masak balado udang pete gampang, kan?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng balado pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
