Sedang mencari inspirasi resep udang goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Telur Asin menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Telur Asin:
- Gunakan Udang goreng
- Gunakan 10 ekor udang
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil Garam
- Sediakan Air
- Gunakan Telur asin
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Daun salam
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan 3 cabai rawit
- Sediakan Air
Yuk kita coba resep dan cara membuat udang goreng telur asin. Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan.
Cara menyiapkan Udang Goreng Telur Asin:
- Goreng udang dengan tepung sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kuning telur yang telah dihancuran. Tambahkan air dan daun salam. Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk. Aduk sampai agak mengental. Masukkan daun bawang dan cabai. Koreksi rasa.
- Masukkan udang goreng. Aduk rata dan siap disajikan.
Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Baluri udang dengan adonan basah dan goreng hingga matang. fifeteenspatulas.com. Belah punggung udang, lalu celupkan ke dalam adonan basah hingga terlumuri secara merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
