Sedang mencari inspirasi resep sup oyong udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup oyong udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Oyong atau gambas merupakan salah satu sayuran yang cukup digemari, perpaduan dengan bakso udang didalam sop ini menjadikan rasanya kian mantul. Masukkan oyong dan daun bawang, didihkan sebentar. Kemudian angkat dan hudangkan panas dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup oyong udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Oyong Udang memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Oyong Udang:
- Gunakan 2 buah oyong
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 100 gr udang
- Gunakan 1/2 keping bihun
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Oyong Misoa. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Resep Sup Oyong enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Oyong Udang:
- Kupas dan cuci bawang merah bawang putih, uleg halus
- Didihkan air masukkan potongan wortel, tunggu hingga setengah matang baru masukkan oyong (oyong di akhirkan karena lebih cepat matang)
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga harum tambahkan potongan daun bawang
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah oyong, seasoning dengan garam, gula, lada dan kaldu jamur bubuk. Terakhir masukkan bihun yang sebelumnya sudah direndam air panas hingga terurai.
- Koreksi rasa, sajikan di mangkuk, taburi bawang goreng lebih nikmat :)
Sup oyong bakso ikan bisa menjadi pilihanmu. Sayur oyong alias gambas rupanya punya banyak manfaat Memang, mengolah oyong membutuhkan sedikit trik khusus. Salah satunya disajikan dalam bentuk sup jagung maupun sup krim jagung. Oyong udang sup atau masakan Indonesia. Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup oyong udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
