Sedang mencari ide resep tumis udang kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis udang kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis udang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Udang Kecap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Udang Kecap:
- Gunakan 250 gr udang
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis untuk membaluri udang
- Ambil Bumbu iris :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Garam
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Udang Kecap:
- Bersihkan udang, buang kepala udang, cuci bersih, baluri dengan jeruk nipis, diamkan. Kemudian nanti cuci kembali.
- Tumis bumbu iris, masukkan daun salam hingga harum. Beri air. Masukkan kecap dan saus tiram.
- Masukkan udang. Beri garam. Masak hingga udang masak dan kecilkan api agar bumbu lebih meresap. Sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis udang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
