Lagi mencari ide resep udang lado mudo (cabe ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang lado mudo (cabe ijo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang Lado Mudo (Cabe Ijo)#rabuBARU. #bikinramadanberkesan Senang banget pas ga sengaja nemuin cara goreng cabe ijo yg bener (matang, tapi warna ijo cabe tetap enak diliat dan enak di lidah). Suami yg biasanya ga suka, jadi lahap juga. Udang Lado Mudo (cabe ijo) The La_Pier Foods Banyuwangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang lado mudo (cabe ijo), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang lado mudo (cabe ijo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang lado mudo (cabe ijo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Lado Mudo (cabe ijo) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Lado Mudo (cabe ijo):
- Sediakan 150 gram udang segar
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 12 biji cabe hijau
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 biji tomat
- Ambil Garam
- Gunakan Micin (kalau suka)
- Siapkan Minyak goreng
Udang Lado Mudo (cabe ijo) Lely. Bahan-bahan membuat Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo) pun mudah di dapat, seperti: Itik Atau Bebek, Jeruk Nipis, Daun Jeruk, Daun Salam, Santan, Serai, Daun Kunyit, Lengkuas, Minyak Goreng, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Hijau, Kemiri, Ketumbar, Merica, Kunyit, Jahe, Garam. Sambal ijo Padang atau sambal lado mudo memiliki rasa yang khas. Tidak terlalu pedas dan ada sedikit rasa asam berkat cabai hijau dan tomat hijau yang menjadi bahan utamanya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Lado Mudo (cabe ijo):
- Udang dibersihkan ditambahkan garam dan goreng hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera)
- Haluskan cabe ijo, bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, irisan tomat, dan irisan cabe hijau
- Masukkan udang tumis hingga harum. Jika ingin bumbu lebih meresap, tambahkan air dan masak hingga air susut dengan api kecil.
- Selamat mencoba
Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Udang Lado Mudo (Cabe Ijo)#rabuBARU #bikinramadanberkesan Senang banget pas ga sengaja nemuin cara goreng cabe ijo yg bener (matang, tapi warna ijo cabe tetap enak diliat dan enak di lidah). Suami yg biasanya ga suka, jadi lahap juga. Resep Udang Sambal Hijau - Mulai bosan dengan olahan daging ayam, daging sapi, ikan dan telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang lado mudo (cabe ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
