Anda sedang mencari inspirasi resep lempah kuning bangka udang mix kepala cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempah kuning bangka udang mix kepala cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempah kuning bangka udang mix kepala cumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lempah kuning bangka udang mix kepala cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ya udah di mix aja deh biar makan ada kuah-kuah seger pedas asam-asam manis gimana gitu 😆. Tapi sayangnya lupa beli nanas, ya udah lah males balik lagi ke pasar 🤣. Bagian badannya cumi di bakar deh sama suami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lempah kuning bangka udang mix kepala cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lempah kuning bangka udang mix kepala cumi memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lempah kuning bangka udang mix kepala cumi:
- Ambil 500 gr udang ukuran sedang
- Gunakan 5 kepala cumi
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Sediakan 1/2 ruas jari jempol kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari kelingking lengkuas/laos
- Gunakan 1/2 ruas jari kelingking kencur
- Ambil 1/2 ruas jari kelingking jahe (boleh di skip)
- Ambil secukupnya Terasi
- Siapkan BAHAN TAMBAHAN :
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Asam jawa / jeruk kunci / jeruk sonkit (saya jeruk kunci)
Bagian badannya cumi di bakar deh sama suami. Lihat juga resep Lempah cumi khas ala bangka. enak lainnya! Ya udah di mix aja deh biar makan ada kuah-kuah seger pedas asam-asam manis gimana gitu 😆. Tapi sayangnya lupa beli nanas, ya udah lah males balik lagi ke pasar 🤣.
Langkah-langkah menyiapkan Lempah kuning bangka udang mix kepala cumi:
- Cuci bersih udang dan kepala cumi. Tiriskan.
- Blender/ulek bumbu halus, lalu masukkan kedalam panci yang sudah berisi air. Kemudian masak air dan bumbu halus tadi.
- Setelah air dan bumbu halus mendidih, masukkan udang beserta kepala cumi. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan jeruk kunci/asam jawa/ jeruk sonkit. Masak hingga matang. Tes rasa. Angkat dan sajikan !
Bagian badannya cumi di bakar deh sama suami. Ya udah di mix aja deh biar makan ada kuah-kuah seger pedas asam-asam manis gimana gitu. Tapi sayangnya lupa beli nanas, ya udah lah males balik lagi ke pasar. Bagian badannya cumi di bakar deh sama suami. COM, BANGKA –Pemilik Warung Seafood di Pantai Kapur Kecamatan Toboali Bangka Selatan, Sumi menawarkan beragam masakan khas Bangka Belitung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lempah kuning bangka udang mix kepala cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
