Lagi mencari ide resep sambal udang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang pete yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Udang Pete Goreng - Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan hingga keluar kandungan sari cabe yang terasa pedas. Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi. Lihat juga resep Udang Sambel Pete ala Mertua enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal udang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal udang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal udang pete menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal udang pete:
- Sediakan 1/4 kg Udang (sktr )
- Gunakan 10 biji Pete (sktr belah 2)
- Siapkan b
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih,iris
- Sediakan 7 siung bawang merah,iris
- Ambil 20 cabe campur (rawit dan merah),haluskan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam secukup nya
- Gunakan Gula pasir secukup nya
- Gunakan Penyedap rasa secukup nya
- Ambil Minyak goreng secukup nya
Berbagai ukuran udang bisa disesuaikan dengan masakannya. Hanya modal bumbu sederhana pun udang. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.
Langkah-langkah membuat Sambal udang pete:
- Bersih kan udang,cuci dan goreng sebentar (minyak sedikit aja),angkat
- Panaskan minyak tumis bawang putih.bawang merah cabe dan daun jeruk…
- Masukkan pete tumis² lalu masukkan udang nya tambahkan garam,gula.penyedap..selesai
Saya pernah makan di Restoran Adam Chan yang sangat sedap Sambal Udang Petai yang dihidangkan. Lihat juga resep Sambal goreng telur puyuh dan udang pete enak lainnya. Resepi Sambal Tumis Udang dan Petai, hidangan yang cukup membuka selera terutamanya buat penggemar ulam petai. Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Sambal Pete yang Sedap dan mantap Cara Membuat Udang Sambal Pete. Ambil udang anda kemudian bersihkan di bawah air mengalir dengan mengupas bagian kulit dan buang bagian kepalanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal udang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
