Lagi mencari ide resep udang kentang bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang kentang bumbu kecap enak lainnya. Resep sate jamur tiram bumbu kecap, sate jamur balado, dan sate jamur tiram bumbu kacang yang enak. Kemudian tambahkan kecap manis dan air perasan jeruk nipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kentang bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang kentang bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang kentang bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang kentang bumbu kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang kentang bumbu kecap:
- Gunakan 2 buah kentang, kupas, potong kotak, goreng
- Siapkan 200 gram udang kupas
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 5 buah bawang merah, iris
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Gula merah
- Ambil Keldu jamur
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak
- Sediakan Bawang goreng
Masukkan kentang yang sudah digoreng dan aduk lagi. Haluskan cabe merah, terasi, cabe rawit, garam sampai lembut. Kemudian masukkan kacang kenari dan kacang tanah. Tambahkan air asam, air, kecap manis, dan gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Udang kentang bumbu kecap:
- Panaskan minyak masukkan bawang putih dan bawang merah tumia hingga harum. Masukkan udang aduk hingga udang berubah warna
- Masukkan kentang yg sudah di goreng beri sedikit air aduk. Tambahan kecap manis, garam, kaldu jamur, lada, gula merah aduk hingga rata, koreksi rasa. Bisa di tambahkan bawang goreng.
Campur sampai rata kemudian masak di atas wajan sampai mendidih. Setelah harum anda bisa memasukan udang yang telah dibersihkan ke dalam tumisan lalu aduk bersama dengan bumbu. Tambahkan juga beberapa bahan lain yakni kentang serta cabai merah. Ambil saus tiram dan kecap manis lalu tambahkan dalam masakan anda. Aduk kembali hingga semua bahan merata dan meresap dalam udang anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang kentang bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
