Anda sedang mencari ide resep udang cumi kriuk asam manis madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi kriuk asam manis madu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi kriuk asam manis madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang cumi kriuk asam manis madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masak #dirumahaja Resep Udang Asam Manis Ala Restoran Seafood. Cumi goreng tepung / calamari~crispy yummmy. Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang cumi kriuk asam manis madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang cumi kriuk asam manis madu memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang cumi kriuk asam manis madu:
- Sediakan 100 gram udang
- Gunakan 100 gram cumi
- Ambil 7 sdm terigu
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka / sagu tani
- Gunakan 1/2 bks bumbu racik tempe instan (me: indofood)
- Ambil 1 butir telur ayam (pencelup)
- Gunakan 1 :3 sdm tepung tapioka dan terigu (pelapis)
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Saus :
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang
- Ambil 1/3 jari Jahe
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya cabe merah (saya skip)
- Gunakan 2 saset / 1 sdm saus tomat instan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula putih
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (boleh di skip)
- Sediakan 1 sdm madu
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1 sdm tepung maizena (saya pakai tepung tapioka)
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Tips memasak cumi adalah jangan terlalu lama di masak atau di goreng. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap.
Langkah-langkah membuat Udang cumi kriuk asam manis madu:
- Siapkan semua bahan. Kupas udang. Buang cangkang dan kepalanya. Cuci hingga bersih.
- Bersihkan cumi. Buang kantung dan tintanya. Cuci hingga bersih. Potong2. Sisihkan.
- Rendam sebentar udang dan cumi dalam wadah dengan bumbu racik tempe dan garam. Kira2 10 menit. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka. Aduk rata. Masukkan ke dalam mangkok berisi telur yang sudah dikocok lepas satu persatu. Masukkan lagi ke dalam tepung kering pelapis. Baru goreng sampai berwarna keemasan. Angkat. Tiriskan. Taruh di piring saji.
- Cara membuat saus: iris bawang bombai, bawang putih, tomat. Dan geprek jahe. (Untuk orang dewasa bisa ditambah irisan cabe merah). Tumis semua bumbu sampai layu dan harum. Masukkan garam,gula,kaldu bubuk, saus tomat instan, aduk sampai rata. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan air. Masak sampai mengental dan meletup letup. Masukkan madu. Tes rasa. Matikan kompor.
- Siramkan saus ke dalam piring saji yang berisi udang dan cumi goreng tadi. Atau bisa juga di sajikan terpisah dan dicocolkan.
- Selamat mencoba…
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang cumi kriuk asam manis madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
