Lagi mencari ide resep brokoli udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Endeusiast bisa membuat Tumis Brokoli Udang yang mudah sekali diolahnya. Lihat juga resep Ca brokoli udang enak lainnya. Cerita nya pagi ini coba untuk belanja di pasar dan memang lagi ngidam sama udang, tapi galau mau di bikin apa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brokoli udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brokoli udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brokoli Udang memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brokoli Udang:
- Ambil 250 gram udang, bersihkan buang kepala dan kulitnya
- Ambil 1 bh brokoli, bersihkan
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya air
Setelah itu, masukkan brokoli, udang, dan taugenya. Jangan lupa besarkan juga apinya agar cepat matang. Resep sate udang brokoli, satu yang baru untuk koleksi menu panggangan di rumah. Resep Sate Udang Brokoli Panggang, Menu Spesial Hari Ini.
Langkah-langkah membuat Brokoli Udang:
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan udang. Masak sampai berubah warna
- Masukkan brokoli. Beri saos tiram dan sedikit air. Masak brokoli sebentar sampai air dan bumbu meresap. Cek rasa. Menjelang diangkat beri minyak wijen. Aduk rata. Angkat dan sajikan
- Note: kalau kurang asin bisa ditambahkan garam. Untuk saya, rasa gurih dari saos tiram udah cukup.
Ini salah satu menu kesukaan anak saya. Selain brokoli yang memang jadi salah satu sayuran kegemarannya, udang yang dominan rasanya manis ini tentu juga jadi kesukaan banyak anak-an. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Tidak suka makan brokoli karena rasanya?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brokoli udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
