Anda sedang mencari ide resep cah brokoli udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah brokoli udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah brokoli udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cah brokoli udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ca brokoli udang enak lainnya. Resep 'cah brokoli udang' paling teruji. Resepnya sangat mudah dan tinggal tambahkan bawang putih sekaligus bumbu lain sebagai penyedap masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cah brokoli udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cah Brokoli Udang memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cah Brokoli Udang:
- Ambil 300 gram udang
- Gunakan 1 bonggol brokoli (150 gram)
- Ambil 1/2 potong bawang bombay, cincang
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 1/2 sdm boncabe level 30
- Siapkan 1 1/2 sdt boncabe ebikriuk level 2
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu udang
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Meskipun baru belajar masak, kita tetap bisa menghadirkan Resep Cah Brokoli Tahu Udang yang enak dan sehat ini untuk menu pelengkap makan malam. Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Harga kangkung yang murah meriah di pasar, bisa berubah jadi sangat mahal saat jadi menu restoran. Brokoli cah udang juga menjadi salah satu menu resep sahur terbaik dan praktis.
Cara menyiapkan Cah Brokoli Udang:
- Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekor. Kerat punggung udang, buang kotorannya, lalu cuci bersih, kemudian rebus udang sebentar saja sampai udang berubah warna, angkat, sisihkan. Air rebusan udangnya jangan dibuang ya Mom.
- Potong-potong brokoli sesuai selera, lalu cuci bersih. Didihkan air dan tambahkan garam secukupnya, lalu rebus brokoli sampai setengah matang (sesuai selera), angkat, tiriskan, sisihkan.
- Larutkan tepung maizena dengan 2 sdm air, sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air bekas rebusan udang secukupnya, tambahkan saus tiram, kecap ikan, boncabe, garam dan gula pasir secukupnya, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Masukan larutan maizena secukupnya, aduk rata.
- Masukan udang dan brokoli, lalu tambahkan minyak wijen, aduk rata, masak sebentar saja, angkat dan sajikan.
Penasaran seperti apa resep brokoli cah udang yang praktis dimasak saat sahur? Resep sate udang brokoli, satu yang baru untuk koleksi menu panggangan di rumah. Cobain Resep Koloke Cah Brokoli Ini, Deh! Koloke cah brokoli siap disajikan dengan nasi. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas Resep Masakan Tradisional Indonesia Sehari Hari Praktis & Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cah Brokoli Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
