Anda sedang mencari inspirasi resep udang rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Rica menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Rica:
- Ambil 1,5 kg Udang kupas kulit
- Ambil 1 btg Serai geprek
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 10 btg Cabai Merah
- Sediakan 10 biji Cabai Rawit
- Siapkan secukupnya Kecap Manis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Cara membuat Udang Rica:
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, lengkuas, kunyit, jahe.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan serai, daun salam, daun jeruk. Sampai bumbu harum.
- Masukkan udang masak hingga udang matang.
- Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
