Lagi mencari ide resep udang rica-rica (resep mertua) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang rica-rica (resep mertua) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang rica-rica (resep mertua), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang rica-rica (resep mertua) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang rica-rica (resep mertua) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Rica-Rica (Resep Mertua) memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Rica-Rica (Resep Mertua):
- Sediakan 300 gr udang kupas kulit
- Gunakan 1/2 bagian jeruk nipis
- Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun selederi
Cara menyiapkan Udang Rica-Rica (Resep Mertua):
- Rendam Udang dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan
- Haluskan cabai rawit, bawang merah
- Tumis cabai yang sudah dihaluskan, diikuti dengan sereh dan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan berubah warna
- Masukkan udang, tambahkan air, penyedap dan Gula Garam.
- Tunggu sampai udang kemerahan atau matang.
- Masukkan daun bawang dan daun selederi, aduk sebentar.
- Sajikan 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang rica-rica (resep mertua) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
