Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung:
- Ambil 350 gr udang segar
- Gunakan Bahan basah:
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan Sepotong kecil kunyit (haluskan)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm tepung bumbu (saya sajiku)
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 50 ml air
- Ambil secukupnya Lada bubuk dan garam
- Siapkan Bahan kering
- Siapkan 150 gr tepung bumbu sajiku
Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Resepi Udang Goreng Tepung adalah makanan kegemaran saya kerana rasanya sangat rangup dan membuatnya juga mudah. biasanya bila beli di kedai masakan khas thailand kita boleh jumpai resepi.
Cara membuat Udang Goreng Tepung:
- Siangi udang buang bagian kepalanya cuci bersih letakan dalam wadah.
- Masukkan 1 butir telur ke dalam wadah berisi udang, tambahkan bawang putih dan kunyit yg sdh dihaluskan lalu tambahkan garam, dan lada bubuk secukupnya. Kemudin masukkan tepung bumbu dan terigu dari bahan basah. Terakhir tuang air aduk rata hingga didapat campuran dengan kekentalan yang sedang. Aduk rata.
- Siapkan bahan kering tepung bumbu di wadah cekung. Ambil udang satu persatu yang sudah terlumuri bahan basah tadi. Gulingkan di tepung perlahan-lahan hingga rata.
- Tepuk-tepuk udang sebelum digoreng di dalam minyak panas dengan api sedang, hingga kuning keemasan. Angkat lalu sajikan dengan cocolan sambal botol.
Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Udang goreng tepung menjadi kombinasi nikmat antara hidangan laut segar yang dilapisi dengan tepung dan digoreng dalam minyak panas dan hasilnya rasa renyah, asin dan gurih yang pas. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
