Sedang mencari inspirasi resep pokcoy siram rica seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pokcoy siram rica seafood yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy siram rica seafood, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pokcoy siram rica seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pokcoy siram rica seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pokcoy Siram Rica Seafood menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pokcoy Siram Rica Seafood:
- Gunakan 250 gr pokcoy
- Gunakan 125 gr cumi
- Gunakan 125 gr udang kupas
- Gunakan 2 buah cabe hijau
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay
- Gunakan 1 buah tomat segar
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 4 sendok makan minyak goreng
- Sediakan 2 gelas air bersih
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
Cara membuat Pokcoy Siram Rica Seafood:
- Rebus pokcoy yang telah dibersihkan di dalam air yang mendidih selama 1 menit, angkat tiriskan.
- Haluskan semua bumbu pada bahan yang dihaluskan. Boleh diblender atau di ulek.
- Tuangkan minyak kedalam wajan (sesuai selera) lalu tumis bumbu halus tadi dengan api kecil. Setelah agak kering masukkan tomat yang telah diiris lembut. Setelah agak mengental masukkan air 1 gelas untuk nendidihkan bumbu.
- Masukkan cumi dan udang kupas yang sudah dicuci bersih. Masukkan garam secukupnya, gula secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga cumi dan udang matang.
- Jika sudah agak kering masukkan potongan cabe hijau besar dan irisan bawang bombay, diaduk kira kira 20 detik lalu angkat dan siramkan pada rebusan pokcoy tadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pokcoy siram rica seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
