Sedang mencari inspirasi resep udang saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saos tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Saos Tiram menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Saos Tiram:
- Sediakan 1/2 kg Udang Kupas
- Ambil 1 pax Tepung Bumbu
- Siapkan 1 buah Wortel
- Sediakan 1 siung Bawang Bombay
- Gunakan 3 sing Bawang Putih
- Sediakan 100 ml Air Panas
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Ambil 2 sdm Saos Tiram
- Gunakan 1 sdm Maizena
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
Cara membuat Udang Saos Tiram:
- Potong udang menjadi 2 bagian, lalu baluri dengan adonan tepung basah dan kering, kemudian goreng di minyak yang sudah panas
- Cincang halus bawang putih dan iris tipis² bawang bombay juga wortel
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, jika sudah layu masukkan wortel aduk sampai semuanya layu
- Kemudian tuangkan 100 ml air panas, 3 sdm kecap, dan 2 sdm saos tiram. Tuang adonan maizena yang sudah dilarutkan di air, untuk mengentalkan saosnya. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya, cicipi dan tunggu sampai tanak
- Setelah matang plating udang dengan nasi panas dan jamur goreng crispy agar lebih nikmat lalu siram dengan saos tiram yang sudah jadi. Jika ingin pedas bisa ditaburi dengan irisan cabe rawit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
