Udang Saus Tiram
Udang Saus Tiram

Lagi mencari ide resep udang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Saus Tiram menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Tiram:
  1. Siapkan Bahan Utama
  2. Ambil 15 Biji Udang
  3. Gunakan Bumbu Halus
  4. Siapkan 5 Buah Cabe Merah
  5. Ambil 3 Buah Cabe Rawit
  6. Gunakan 1 Buah Tomat
  7. Ambil 5 Siung Bawang merah
  8. Siapkan 3 Siung Bawang putih
  9. Ambil 2 Sdm Minyak Sayur
  10. Ambil Bahan Tambahan
  11. Gunakan 1 Buah Bawang Bombay Iris memanjang
  12. Ambil 2 Buah Bawang Daun Iris dadu besar
  13. Siapkan 150 Ml Maizena dicairkan
  14. Gunakan 100 Ml Air
  15. Siapkan 2 Sdm Saus Tiram
  16. Siapkan 3 Sdm Saus Tomat
  17. Sediakan 3 Sdm Kecap Manis
  18. Ambil 1 Sdm Kaldu Bubuk
  19. Sediakan 1 Sdm Gula

Walaupun banyak masakan udang lainnya seperti udang saus tiram, udang saus bangkok, udang asam manis, udang goreng tepung, udang goreng mentega, sambal udang dan udang saus pedas. Saus: rebus air, bawang putih, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai mendidih. Masak sampai gula larut dan mengental. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran.

Cara menyiapkan Udang Saus Tiram:
  1. Cuci udang lepaskan kepala dan kakinya
  2. Haluskan bahan bumbu halus di blender atau ulekan yang diberi 2 sdm minyak sayur.
  3. Siapkan bahan-bahan tambahan.
  4. Tumis bumbu halus sampai berubah warna agak kecoklatan
  5. Masukan saus tiram, saus tomat, kecap, kaldu bubuk, gula, aduk hingga merata.
  6. Setelah bumbu tercampur rata, masukan udang. Aduk sampai udang matang berubah warna menjadi merah.
  7. Setelah udang sudah mulai berwarna merah, tambahkan larutan maizena. Aduk kembali hingga merata, bumbu meresap dan mengental.
  8. Jika sudah mengental, tambahkan air. Aduk kembali sampai udang benar- benar matang merah.
  9. Setelah udang matang, masukan bawang bombay dan bawang daun. Aduk sampai setengah layu. Matikan api dan simpan ke dalam wadah.
  10. Siap disajikan

Sekarang, Bunda bisa sajikan menu udang ini di meja makan tanpa harus keluar rumah dan merogoh kocek mahal. Seperti udang goreng saus tiram yang cara membuatnya tak susah. Masukkan saus tiram, saus Inggris, air, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan mengental. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!