Sedang mencari inspirasi resep udang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Ambil 1 SDT garam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 jari kunyit
- Ambil Secukupnya ketumbar butiran utuh (lebih sedap dr ketumbar bubuk)
- Sediakan Secukupnya air bersih
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Udang Goreng:
- Kupas kulit udang, bersihkan bagian tengah udang. Buang kulitnya TAPI jangan buang ekor & kepala udang karena gurih dimakan 🤤 cuci dengan air bersih yg mengalir.
- Haluskan ketumbar, kunyit & garam. Setelah halus, beri air secukupnya.
- Lumuri udang dengan bumbu halus tersebut. Bisa disimpan di kulkas dulu atau langsung digoreng.
- Panaskan minyak. Masukkan udang hingga kecoklatan.
- Sisa udang bisa dimasukkan kembali ke dalam kulkas untuk dimasak keesokan harinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
