Sedang mencari inspirasi resep otak otak goreng tanpa ikan…kenyal,,gurih kriuk kresss kresss..☺ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak goreng tanpa ikan…kenyal,,gurih kriuk kresss kresss..☺ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Hai semuanya, hari ini aku akan membagikan resep camilan yang mudah di buat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak goreng tanpa ikan…kenyal,,gurih kriuk kresss kresss..☺, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak otak goreng tanpa ikan…kenyal,,gurih kriuk kresss kresss..☺ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak otak goreng tanpa ikan…kenyal,,gurih kriuk kresss kresss..☺ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak otak goreng tanpa ikan…kenyal,,gurih kriuk kresss kresss..☺ menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak otak goreng tanpa ikan…kenyal,,gurih kriuk kresss kresss..☺:
- Gunakan 200 gr tepung aci
- Ambil 140 gr tepung terigu
- Ambil 250 ml air (atau secukupnya)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 sendok teh baking powder
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang putih (ditumbuk halus)
- Siapkan 4 sendok makan ebi (ditumbuk halus)
- Gunakan 4 helai daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk
Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Benar adanya, biasanya makanpun menjadi laju karena unsur gurih membuat kita ingin terus melaju. Tapi kadang malah kantong mendadak jebol karena terlalu banyak memesan otak-otak di luar.
Langkah-langkah membuat Otak otak goreng tanpa ikan…kenyal,,gurih kriuk kresss kresss..☺:
- Siapkan bumbu dalam piring.
- Masukkan air 250 ml ke dalam panci lalu panaskan menggunakan api kecil.Masukan smua bumbu kedalam panci dan aduk"…setelah tercampur rata…masukan terigu sedikit demi sedikit…masak sampai adonan kalis…lalu angkat dan diamkan sampai hangat…
- Diwadah lain,masukan 200 gr tepung aci dan 1 sendok teh baking powder,aduk sampai rata…lalu masukan 2 butir telur dan adonan yg sudah dingin tadi…uleni sampai kalis dan bisa dipulung…
- Pulung adonan sesuai selera yaaa…..jgn lupa taburi terigu di atas wadahnya biar gak nempel…
- Panaskan air kira"Ajah yaa buat ngrebus bahan otak" nya yg udah dipulung tadi…(jgn lupa masukan 1 sendok minyak ke dalam panci agar otak"nya gak lengket di panci) rebus sampai otak" Mengapung…lalu angkat dan tiriskan….Lakukan sampai pulungan otak" Habis…
- Setelah melewati proses yg simple dan berkesan🤫😍…otak otak yg telah direbus dan sudah dingin tadi siap digoreng…goreng sampai kuning keemasan…
- Otak otak siap di santap….rasanya kenyal kriuk gurih ebinya dan kres kres kressssss abiss deh..gak kalah sama otak otak ikan yg dijual mamang sayur deeh…😍😘🤩.makin sedap dicocol pakai saus sambal sama emaknya…..buat anak cukup otak"nya ajah udah lahap hap hap hap…lomba makan otak" Bareng anak niih….cepet abissss….😄😁🥰
- Sisa otak otak yg direbus tadi bisa disimpan di kulkas yaa..bisa buat nyetok…kalo lg pengin ngemil otak" Tgl goreng sreng sreng sreng…simple dan praktiss kan…😊☺😘 1 bahan tadi bisa jadi 45 biji / lebih tergantung pulungan…
- Selamatt Mencoba dan berkreasi di dapurrr….🤗👩🍳
Jual Aneka Olahan Bandeng Terjangkau dan Berkualitas. Ikan mas besar biasanya lebih waspada, ia akan makan umpan yang ada di depannya tetapi bila dirasa sesuatu menghalangi seperti mata kail, kenur. Resep Ikan Goreng - Ikan goreng adalah salah satu menu masakan yang banyak disukai. Otak-Otak goreng ini tidak menggunakan ikan, tp rasanya tetap enak dan gurih ya (dari ebi). Ikan tenggiri sangat cocok dan enak untuk dibuat otak-otak, yang dimasak dengan cara digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak otak goreng tanpa ikan…kenyal,,gurih kriuk kresss kresss..☺ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
