Lagi mencari ide resep udang petai terong balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang petai terong balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang petai terong balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang petai terong balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kentang Udang Pete Balado enak lainnya! Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang petai terong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang petai terong balado memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang petai terong balado:
- Siapkan 100 gr udang dibelah
- Gunakan secukupnya Petai
- Siapkan 1 biji Terong
- Gunakan Daun selada
- Sediakan 20 pcs Cabe rawit
- Gunakan 10 pcs Cabe keriting
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Resep udang sambal balado petai n pedasnya tidak begitu terasa merupakan salah satu ciri khas resep masakan Indonesia yang sering kita jumpai di rumah makan padang (tapi kalau disini biasanya pedass) ataupun warung makan lainnya. Untuk resep yang akan kami sajikan kali ini ada tambahan petai / pete karena memang itulah pasangan serasinya atau kalau memang tidak menyukainya bisa diganti dengan. Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah Resep Udang Petai Balado.
Langkah-langkah membuat Udang petai terong balado:
- Siapkan dahulu semua bahan
- Uleg kasar cabe rawit dan cabe keriting
- Goreng cabe dengan minyak panas, masukan petai yg sudah diiris, masukkan terong, terakhir masukkan udang
- Masukkan bumbu2 garam, gula dan kaldu jamur, diaduk sebentar agar udang tidak sampai mengeras
- Sajikan dengan nasi hangat
Bahan masakannya pun mudah didapat, tidak mahal karena membuat masakan sendiri akan jauh lebih hemat dibanding jika kita membelinya dan tentunya porsinya lebih banyak. Masukkan terong dan pete, lalu aduk sampai rata. Sajikan; Demikian Bunda, resep terong balado pedas kali ini. Masih banyak ide memasak terong lainnya, dan jangan takut untuk bereksperimen agar rasa dan tampilannya makin menarik dan maknyuss. Cocok dikombinasikan dengan rempeyek udang dan nasi uduk hangat di sore hari atau saat makan malam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang petai terong balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
