Sedang mencari ide resep udang rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Rica Kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Rica Kemangi:
- Gunakan 1/2 kg udang, buang kepala
- Ambil 1 btg sere
- Gunakan Garam gula
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 2 ikat kemangi
- Ambil Merica
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu uleg
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Udang Rica Kemangi:
- Marinasi udang dengan jeruk nipis dan merica
- Uleg bumbu hingga halus
- Goreng udang kemudian tiriskan
- Tumis bumbu uleg, serai dan daun salam. Tumis hingga wangi
- Masukkan udang goreng dan kemangi. Aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa
- Siap disajikan dengan nasi hangat.. Selamat menikmati ❤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
